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为什么苹果时间长了会变黄？为什么苹果时间长了会变色？为什么苹果时间长了会变黄？苹果一旦离开树，虽然与母亲分离，但作为一个独立的个体，它仍然无时无刻不在呼吸。苹果离开树，呼吸氧气，呼出二氧化碳，生命继续。其内部物质不断变化，颜色也随之变化，由绿变黄，由滑变粘(俗称“油”)。这是非常正常的自然现象。当苹果离开树的时候，植物细胞中的酚会产生很多醌。新醌类可以使植物细胞慢慢变褐，这种变化被称为
